Narodowy koktajl Brazylii
Praktycznie każda dorosła osoba wyjeżdżając z kraju za granicę ma ochotę posmakować specjałów lokalnego kraju. Czy to będą potrawy czy napoje to już nie ma znaczenia. Zazwyczaj w obcych krajach jesteśmy bardzo zafascynowani różnymi rzeczami i chcemy spróbować czegoś nowego. W Brazylii jest przygotowany specjalny koktajl narodowy. Często występuję on podczas karnawału jaki odbywa się w Rio De Janeiro. Koktajl ten nazywa się Caipirinha, który jest przygotowany na bazie Cechacy i między innymi syropu cukrowego. Cachaca jest to sok z trzciny cukrowej, który również znalazł zastosowanie w innych krajach niż Brazylia. Koktajl też ma zazwyczaj moc od 38 do 51 procent. Historia napoju była taka, iż Cachaca była napojem niewolników. W dzisiejszych czasach wódka ta najlepiej smakuje Niemcom, którzy są jej głównymi odbiorcami, jednak również sprzedaż tej wódki jest popularna w innych karach, ze względu na wzrost dostępności wysokiej jakości trunku. Cachaca jest na tyle prestiżowym napojem, że został uznany jako oficjalny koktajl Międzynarodowy Stowarzyszenia Barmanów. Co roku są przygotowywane konkursy na stworzenie tego koktajlu. Także każdy kto uda się do Brazylii powinien spróbować tego smacznego koktajlu nawet przez to jaki posiada aktualnie prestiż w kraju oraz w innych krajach na świecie.
